Qui sommes-nous

Qui sommes-nous

Chez Willems Biscuits, le client est notre priorité. Notre équipe passionnée met tout en œuvre pour fabriquer les meilleurs spéculoos, les emballer à la perfection et vous les livrer.

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Nos atouts

Nos clients sont notre priorité

Chez Willems, nous travaillons de façon orientée client et flexible. Nous accompagnons notre client et recherchons avec lui le meilleur complément à sa gamme ou la meilleure forme d’emballage. Notre équipe apporte des conseils quant à la conception de l’emballage, pour que le design du client se marie à merveille avec notre biscuit et puisse percer sur le marché. Grâce à nos processus efficaces, ces étapes se déroulent rapidement et nous pouvons garantir une très grande fiabilité de livraison.

Qualité et goût ...

… sont à la base de nos excellents produits. Nos longues années d’expérience nous permettent de créer le biscuit parfait. Soucieux d’offrir une qualité constante, nous garantissons à nos clients une sécurité alimentaire et une traçabilité irréprochables. Willems Biscuits dispose de la plus haute certification IFS, a passé un audit SMETA et possède un certificat FDA.

Gestion des coûts

En investissant en permanence dans l’automatisation et en optimalisant sans cesse nos processus, nous aidons nos clients à réaliser une plus-value.

Une équipe de boulangers passionnés

Nous n'obtenons ces atouts que grâce à une équipe de coeur pour le spéculoos. Nous aimons le progrès, nous relevons les défis ensemble et nous célébrons les succès en équipe.

Spéculoos du
Meetjesland

Notre spéculoos est fabriqué dans le "Meetjesland", une région située entre Bruges et Gand. Le "zoetekoek" est cuit ici depuis des siècles, le précurseur du spéculoos. Le goût honnête et la structure fine et croustillante sont typiques des recettes de cette région.

Histoire

Fondation "Camelia" à Ertvelde par Clement & Felix Willems

1950

1955

La vente de spéculoos en boîtes de fer

Démarrage de la production de spéculoos emballés

1960

1969

Début de la production des cracquelins

La deuxième génération Chris & Marc Willems reprennent l'entreprise

1990

1998

Début de la collaboration avec Poppies

Déménagement à Eeklo & expansion

2005

2013

Willems Biscuits fait partie du group Lotus Bakeries

Développement en Europe et à l'etranger

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